Recettes

Soupe à la Thaï 5 minutes

 

Donne 4 à 6 portions
4 tasses d’eau
2 tasses de légumes à l’orientale* congelés coupés fins
2 c. à soupe de gingembre frais râpé
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée finement
2 c. à soupe d’oignon vert haché
1 ½ c. à soupe de nampla (sauce de poisson)
2 c. à soupe de miso de soya et riz Massawippi diluées dans un peu d’eau
Poivre noir au goût
(*brocoli, haricot vert, carotte, oignon, poivron rouge, champignon)


Dans une casserole, amener l’eau à ébullition. Y mettre les légumes. Cuire 2 minutes. Ajouter les autres ingrédients, sauf le miso. Cuire 1 minute. Retirer du feu. Ajouter le miso. Servir.

Le Miso à l'émission L'Épicerie (SRC) !

Le mercredi 15 mars 2006, nous avons eu le plaisir et le privilège de nous voir présentés à l'émission L'Épicerie, à la télévision de Radio-Canada. Très beau reportage réalisé par Kateri Lescop, guidée par la journaliste et recherchiste, Guylaine Charette. En lire le texte. (pour des raisons hors de notre contrôle, la version télé (vidéo) de ce reportage n'est plus disponible.)

Alexandrine Agostini, comédienne,
porte-parole officielle d'Aliments Massawippi, Youppi!

La page d'Alexandrine

Le mot d'Alexandrine

Et sa vinaigrette légendaire !

Alexandrine, le Miso et VitalCâlin

Oyez! Oyez!

Tous nos misos bio Massawippi sont maintenant disponibles en format de 500 g. Si votre détaillant ne les a pas, demandez-les lui !

À connaître : l'équilibre acido-basique

Le miso est un aliment hautement alcalinisant. Ci-joint, le tableau "Aliments et effets chimiques acide/alcalin sur l'équilibre chimique du corps".

À la radio

Lundi, 14 mars 2011, Miso Massawippi à "L'après-midi porte conseil", à la première chaîne de Radio-Canada. Merci, Isabelle Craig, pour l'excellent travail que vous faites !

 

 

ZONESsb48am