Recettes

Smoothie vivant aux legumes

Smoothie vivant aux légumes et au miso d’orge

Donne 4 à 6 portions


1 tasse d’eau froide
2 gousses d’ail
2 c. soupe de persil
1 échalote
1 carotte coupée en 3
¼ à ½ oignon (selon grosseur) coupé en 2
4 feuilles de laitue
½ poivron rouge coupé en 4
2 c. à soupe de graines de lin germées moulues
3 c. à soupe de miso d’orge dilué dans 3 c. soupe d’eau froide
200 g de tofu soyeux
Piment de Cayenne au goût (facultatif)


Dans un mélangeur, mettre l’eau froide. À vitesse maximale, ajouter les ingrédients, dans l’ordre, un à un. Servir frais. Se conserve environ 3 jours au réfrigérateur. Bien mélanger avant de servir.

Le Miso à l'émission L'Épicerie (SRC) !

Le mercredi 15 mars 2006, nous avons eu le plaisir et le privilège de nous voir présentés à l'émission L'Épicerie, à la télévision de Radio-Canada. Très beau reportage réalisé par Kateri Lescop, guidée par la journaliste et recherchiste, Guylaine Charette. En lire le texte. (pour des raisons hors de notre contrôle, la version télé (vidéo) de ce reportage n'est plus disponible.)

Alexandrine Agostini, comédienne,
porte-parole officielle d'Aliments Massawippi, Youppi!

La page d'Alexandrine

Le mot d'Alexandrine

Et sa vinaigrette légendaire !

Alexandrine, le Miso et VitalCâlin

Oyez! Oyez!

Tous nos misos bio Massawippi sont maintenant disponibles en format de 500 g. Si votre détaillant ne les a pas, demandez-les lui !

À connaître : l'équilibre acido-basique

Le miso est un aliment hautement alcalinisant. Ci-joint, le tableau "Aliments et effets chimiques acide/alcalin sur l'équilibre chimique du corps".

À la radio

Lundi, 14 mars 2011, Miso Massawippi à "L'après-midi porte conseil", à la première chaîne de Radio-Canada. Merci, Isabelle Craig, pour l'excellent travail que vous faites !

 

 

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