Recettes

Smoothie super tonique aux légumes et au miso

Donne 700 ml : 4 portions

Véritable cocktail de vitamines et de minéraux, ce jus soutient le système immunitaire et stimule les fonctions digestives.

1 ½ tasse d’eau fraîche
½ concombre pelé coupé en cubes
1 betterave moyenne en cubes
2 c. à soupe de miso Massawippi au choix
1 ½ cu. à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail
1 poignée de persil
½ c. à thé de paprika
1 pincée de poivre blanc
_________________________
¼ c. à thé de de gomme de guar
¼ c. à thé de xanthame

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et faire tourner au moins 2 minutes. L’ajout des 2 derniers ingrédients permet d’obtenir une émulsion parfaite et améliore l’assimilation des vitamines.

Se conserve au moins 7 jours. Meilleur après 3 à 4 jours !


Texte de la recette de Smoothie super tonique en format PDF.

Le Miso à l'émission L'Épicerie (SRC) !

Le mercredi 15 mars 2006, nous avons eu le plaisir et le privilège de nous voir présentés à l'émission L'Épicerie, à la télévision de Radio-Canada. Très beau reportage réalisé par Kateri Lescop, guidée par la journaliste et recherchiste, Guylaine Charette. En lire le texte. (pour des raisons hors de notre contrôle, la version télé (vidéo) de ce reportage n'est plus disponible.)

Alexandrine Agostini, comédienne,
porte-parole officielle d'Aliments Massawippi, Youppi!

La page d'Alexandrine

Le mot d'Alexandrine

Et sa vinaigrette légendaire !

Alexandrine, le Miso et VitalCâlin

Oyez! Oyez!

Tous nos misos bio Massawippi sont maintenant disponibles en format de 500 g. Si votre détaillant ne les a pas, demandez-les lui !

À connaître : l'équilibre acido-basique

Le miso est un aliment hautement alcalinisant. Ci-joint, le tableau "Aliments et effets chimiques acide/alcalin sur l'équilibre chimique du corps".

À la radio

Lundi, 14 mars 2011, Miso Massawippi à "L'après-midi porte conseil", à la première chaîne de Radio-Canada. Merci, Isabelle Craig, pour l'excellent travail que vous faites !

 

 

ZONESsb48am